Jul 04 2008
Vrydag! Hoera! Ek deel graag my pizza met julle!
Ek moet ongelukkig erken dat ek te moeg is om kos te maak. Naweke doen ek niks nie. Dit reën nog steeds hier in my geweste. Lekker naweek vir almal. Het nie vergeet van die Guinness Brood resep nie. Gedra julle nou die naweke.
Groete,
Rustig
Jul 03 2008
Aangesien sommige mense wie se name ek liewer nie wil noem nie, nie kan wag nie, sal ek maar so tydjie afknyp en gou die resep vir julle gee. Ek het ongelukkig nie a naam vir die resep nie so jy kan sommer jou eie gebruik en spog by die bure met jou dis. Soos ek in vorige pos gesê het, werk ek nie so lekker met die mate vir die bestandele nie. So julle eksperts sal maar self moet “trial en error” hier. Julle is mos almal mooi groot en seker nog nugter teen tyd.
Bestandele:
Stowe Beesvleis in blokkies gesny - grote van blokkies hang nou maar van jou af.
Uie - sommer in kwarte gesny of dik ringe. Ek hou van die “red onion”, is nie seker of mens dit in SA kry nie.
Knoffel soveel soos jou liggaam en “liefie” dit toelaat. Kan die huisies heel hou as jy wil.
Aartappels geskil en in blokke of skywe gesny.
Wortels in skywe gesny.
Witwyn - vir die marinade vir vleis en ook genoeg om die dis te dek.
Olywe (stoned) sonder pitte voor julle verkeerde gedagtes kry.
Olyfolie - asseblief ek weet dit is duur maar dit is nie dieselfde as “visolie” gebruik word nie.
Takkie Tiemie en vars pietersielie. (Aap twak sal ook doen as jy dit so verkies.)
Sout en peper na smaak.
Bedien saam met tuis gebakte bruin brood en groen slaai.
Jul 03 2008
Hier in my geweste reën dit so erg dat die rotte in die riool in “scuba mode” is. Gisteraand wolk breek gehad en meeste van die “pubs” het oorstroom. So vandag is die helfte van die bevolking weer so depressief dat hulle sommer tuis bly. Die ander suig maar aan ‘n “alcohol wipe” om net die nodig voggies in te kry wat hulle gisteraan nie kon nie.
Aangesien dit seker vrek koud is by die huis het ek besluit om so ou vleis dissie vir julle aan te stuur. Nou voor almal nou pen en papier reg trek, soos in die ou dae van “So maak mens” saam met Tannie Esme, laat ek net gou verduidelik hoe ek dinge doen. As dit by kosmaak kom het ek nie mates en resepte nie. Bak is ander saak. Ek sal my bes probeer om te help. So intussen gaan slag ‘n bees of besoek “Woolies”. ”Stewing Beef”. Die gereg word sommer in een skottel gemaak in die oond. Terwyl jy by “Woolies” is koop sommer so botteltjie witwyn. Verkieslik droog. Dit is nie vir drink nie, Wipneus!
Die res volg later. Moet so bietjie werk ook.
Groete
Jul 01 2008
With my eyes I can see people smile, laugh, notice their sadness and their suffering. With my eyes I can learn, be a witness. With my eyes I experience the world around me. Only when I use my hands do I become part of someones life, can I make a difference. Only with the use of my hands will I be able to be part of their laughter, experience and try to comfort them in moments of sadness.
By sitting and doing nothing how can we change someones life? Only when we get
up and spend some time with people will we truly make a difference in their lives. Is it better to give a hungry street kid a piece of bread to satisfy his hunger, or to sit with him and share the bread together. Maybe his real hunger was for a few minutes of your life. The bread an after thought.
How many times do we value our material things more than the life of a future generation? Whose life did you turned around today. Me? No one’s.
 |
||
 |
||
 |
||
